一、主要技術(shù)參數(shù)

三、設(shè)備主要性能特點

1、操作簡單：傳統(tǒng)洗碗機大都是筐式傳遞洗碗機，清洗需借助清洗筐，浪費人力，并且對餐具形狀要求高（必須統(tǒng)一）。我公司XZ－6200全自動洗碗機專門針對酒樓、食堂餐具形狀不一，節(jié)省人力而設(shè)計，采用斜插式傳送帶，不需裝筐，不必考慮形狀，直接擺放清洗即可。

2、更省電省水：傳統(tǒng)洗碗機水箱不相連，獨立加熱，獨立用水，發(fā)熱功率高，用水量大。我公司XZ－6200全自動洗碗機采用水箱水循環(huán)系統(tǒng)，采用雙核變頻加熱器，發(fā)熱功率低，速度快等特點水資源利用充分。

3、結(jié)構(gòu)特點：產(chǎn)品選用SUS304不銹鋼材料制作，避免產(chǎn)生銹蝕而對餐具形成二次污染；清洗餐具采用斜插式，可以更好地保證餐具的清洗效果，不會出現(xiàn)清洗死角。

4、獨特的傳送網(wǎng)帶：清洗傳送帶網(wǎng)格孔徑較大，沖洗效果好，且不容易沾粘餐具殘留物，可單獨拆卸更換，維修簡單方便；傳送帶上有軟壓帶，沖洗時可加大水壓，沖洗更干凈，并可防止餐具因沖力大而跳躍，避免餐具損壞，餐具口朝下擺放，餐具不會積攢殘留液體，保證餐具潔凈光亮。

5、獨特的噴臂設(shè)計：噴臂管采用無噴頭設(shè)計，沖洗力更大，形成水幕，沒有死角，沖洗更干凈，噴臂管能拆卸，方便清潔；過濾網(wǎng)放置在水箱上方，觀察餐具殘留物簡單方便，并且可及時沖洗過濾網(wǎng)，防止堵塞。

6、多功能水箱設(shè)計，水循環(huán)利用：本洗碗機設(shè)有獨立的二個水箱，水為循環(huán)使用，水循環(huán)的方向與傳送帶轉(zhuǎn)動的方向相反，第一個水箱為粗洗水箱，用于餐具的第一道清洗；第二個水箱為精洗水箱，用清水再沖洗一遍餐具，達到徹底清洗不留殘留物的目的，沖洗過后的水會自動流向第一個水箱，供循環(huán)使用，從而達到節(jié)約用水，省電，環(huán)保的目的。

7、不銹鋼水泵：水泵選用不銹鋼水泵，外殼、葉輪及轉(zhuǎn)動軸均采用304不銹鋼材質(zhì)，耐酸堿，使用壽命長，效率高，沖洗更干凈，噪音低。

8、高效節(jié)能：水箱采用雙層保溫系統(tǒng)，減少熱量損失，高效耐用的電加熱管，內(nèi)部恒溫控制系統(tǒng)，降低能耗，節(jié)約運行成本。

9、人性化的控制系統(tǒng)：設(shè)備控制系統(tǒng)采用分區(qū)控制，每部分都設(shè)有獨立的控制，操作靈活，方便客戶靈活使用及檢查維修。

四、簡便高效的操作

1. 無需籃框,餐具形狀大小各異一次洗凈;

2. 餐具投放方式:斜放,沖洗時碗內(nèi)不殘留水.

3. 各種餐具不需要整理歸類即可直接清洗;

4. 餐具不需預(yù)洗,洗凈能力強,速度快;

5. 傳送帶上設(shè)有軟壓帶,沖洗水壓大,沖洗更干凈.

6. 節(jié)水、節(jié)能，潔凈效果好，循環(huán)利用水，減少排污量。

7. 2名人員即可操作（洗碗機入口一人擺放餐具，出口一人檢收餐具），

大量減少清洗人員，節(jié)“人”省錢。最大限度解決酒樓、食堂洗碗工難招問題。

8.可直接清洗周轉(zhuǎn)箱，無須人工清洗。   

五、安全操作指南  

熟練掌握洗碗機設(shè)備的操作對設(shè)備的安全性能和洗碗機操作人員的安全都非常重要的，具體安全操作指南如下：

1、6200型全自動洗碗機采用380V電壓，操作人員必須對用電危險有充分的了解，非專業(yè)    維修人員嚴禁打開電控箱。

2、開機前先確?！斑M水球閥”是開啟狀態(tài)；“排水按鈕”回到正常狀態(tài)；解除“急停開關(guān)” 的鎖定。

3、“電源指示燈”亮起時；洗碗機正在補水狀態(tài)，此時請不要按任何按鈕，靜待補水完成，如果補水沒有完成按“啟動”按鈕是無法啟動的。

4、“啟動”按鈕燈亮起時，此時按下“啟動”按鈕，洗碗機可正常工作。

5、帶烘干、消毒的機型按下烘干、消毒啟動按鈕；烘干、消毒功能啟動，單洗機此步驟可忽略。

6、所有餐具清洗完成后，按下“急停開關(guān)”接著按下“排水按鈕”，同時可打開檢修門清理掉過濾網(wǎng)上的食物殘渣。

7、保持洗碗機的干凈是延長洗碗機使用壽命的關(guān)鍵，所以用后請保持洗碗機的干凈整潔。

8、如果清洗比較輕質(zhì)的餐具請調(diào)節(jié)“水壓調(diào)節(jié)”旋轉(zhuǎn)開關(guān)；為了餐具清洗效果請不要把

“速度調(diào)節(jié)”旋轉(zhuǎn)開關(guān)調(diào)到最大，請調(diào)到合適的速度。